2022-06

美味しい海の幸が食べたくなって真鶴町の「うに清」さんを訪れた。真鶴半島には地元の人々に守られた「魚つき保安林（御林）」と呼ばれる森がある。雨水は森のフィルターでろ過されたっぷりのミネラルを帯び岩礁から湧き出て海へそそぐ。栄養豊富な海は美味し...