西湘畜産について
首都圏からアクセス抜群な温泉地、湯河原町。海と山に囲まれたこの地で、地元の人々に長年愛される精肉店「西湘畜産」をご存知でしょうか？
新鮮で高品質なお肉はもちろん、湯河原産ニューサマーオレンジを使った名物メンチカツをはじめとする種類豊富な手作り惣菜が大評判です。湯河原駅から徒歩10分ほどとアクセスも良く、今回はこの魅力あふれるお店をご紹介します。
車の場合は、店舗斜め前に専用駐車場が5台分用意されています。
入店すると、ショーケースには厳選された牛肉、豚肉、鶏肉などがずらりと並び、その鮮度の良さが一目でわかります。お肉は、家庭での様々な料理に活用できるのはもちろん、贈答用としても喜ばれ、地方発送も可能です。
どこか懐かしいはかり。牛の模型にはお肉の部位の名前が書いてあり、見ていて楽しいですね。
お支払いには現金の他、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済が利用できます。
お惣菜（税込）
ショーケースには、美味しそうな惣菜がずらりと並びます。
・チーズハムカツ 270円
・牛肉のインゲン巻きフライ
・自家製からあげ 227円/100g
・塩にんにくからあげ 227円/100g
・アジフライ 194円
・欧風カレールーコロッケ 140円
・銀座コロッケ 184円
・俺のメンチ 167円（水曜日限定）
・昔ながらのコロッケ 92円
・復活！エビカツ 302円
・蟹クリーミーコロッケ 173円
・豚もつ煮 508円
・ハッシュドビーフ 508円
・インド的カレー 508円
・パンプキンサラダ 270円
・ポテトサラダ 162円
・自家製焼豚 324円/100g
など
この他にも、鶏ハラミ炭火焼や自家製デミグラスハンバーグなどの冷凍食品もあります。「西湘畜産特製オードブル」は希望に応じて注文可能で、5,000円から予算に合わせて作ってもらえます。
西湘畜産秘伝のタレで焼き上げた焼き鳥も絶品です。ただし、毎週月曜と水曜は焼き鳥の取り扱いがありませんのでご注意ください。
・もも串 160円
・皮串 160円
・レバー串 160円
・つくね串 160円
湯河原オレンジメンチ 270円
「みかんグルメ＆スイーツサミット in 湯河原 2017・2019」で優勝した、お店おすすめの湯河原オレンジメンチ。ショーケースには並んでいないため、スタッフさんに直接注文します。注文を受けてから揚げるため、8分ほど時間がかかります。
湯河原産ニューサマーオレンジのピューレと果皮を入れ、味がしっかりしているので、揚げたてをそのまま食べても美味しいですし、ソースを付けて味変も楽しめます。
お肉の隙間にニューサマーオレンジの黄色い果肉がのぞき、衣は柔らかく、中身はとてもジューシー。ゴロゴロとした肉の歯ごたえが良く、オレンジの爽やかな風味でサッパリと食べられます。
ローストビーフとコロッケなど
自家製ローストビーフ 1080円/100g
厳選した国産牛モモ肉をじっくり丁寧にローストした、お店イチオシの一品です。しっとりと柔らかく、牛肉本来の豊かな旨味を存分に楽しめます。お肉の味わいを一層引き立てるのは、自家製コンソメジュレ（写真のローストビーフ左にあるオレンジ色のキューブ）。肉の旨味を引き出し、上品な味わいを演出します。そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチやサラダの具材としてもおすすめです。
和風コールドビーフ 972円/100g
国産牛モモ肉を使用。上質な牛肉の柔らかな食感と、凝縮された肉の旨味が堪能できます。さっぱりといただける和風仕立てで、特に人気の高い商品です。特製の自家製ポン酢ダレと葉ネギ付き。牛肉と特製ダレの相性が抜群です。
銀座コロッケ 184円
カリッとした香ばしい硬めの衣の中に、ホクホクのジャガイモと挽肉がたっぷり詰まっています。ジャガイモの優しい甘みと肉の旨味がしっかり感じられる、素朴ながらもリピートしたくなる一品です。
牛肉のインゲン巻きフライ 130円
牛肉でインゲンを丁寧に巻き込みフライにした一品。揚げてあるのに不思議とサッパリで、程よい歯ごたえのインゲンから広がるほのかな甘味は、牛肉の肉汁と絶妙に溶け合い、あっさりしながらも深い旨味が口いっぱいに広がります。とてもジューシーです。
カニクリームコロッケ 173円
一口食べれば、カニの豊かな風味がふわっと広がる贅沢なカニクリームコロッケ。断面はきれいなピンク色で、衣はサクッと、中は驚くほどクリーミーでとろけるような食感です。
お肉（税込）
ショーケースには豊富なお肉のラインナップが並びます。焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ用の牛肉をはじめ、鶏肉や豚肉の品揃えも充実しており、幅広い肉料理に対応します。
自家製手ごねハンバーグ 538円/2個などもあり、店頭に並んでいない商品は相談可能です。
ステーキは好みのグラムで切り分けてくれます。
・黒毛和牛サーロイン 1404円/100g
・黒毛和牛ヒレ 2808円/100g
・国産牛サーロイン 972円/100g
・国産牛ヒレ 1728円/100g
その他、おすすめの国産牛
・国産上ロース 810円/100g
・国産上カルビ 648円/100g
・国産カルビ 432円/100g
なお、「ユッケ・鳥刺し・牛レバ刺し」など、生食メニューの提供はありません。
焼肉のたれ
おすすめ商品の焼肉のタレは「ガリプロ」です。岡山県に拠点を置く株式会社自然共生が手がける「GARLIPRO（ガリプロ）」は、「にんにくで世界を笑顔に！」を合言葉に、にんにくを通じた豊かな食と健康を追求する専門ブランドです。
贈答用品
黒毛和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用
・10800円（1kg）
・8640円（850g）
国産牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用
・5400円（700g）
・4320円（550g）
・3240円（400g）
黒毛和牛サーロインステーキ
・10800円（150g×5枚）
・6480円（150g×3枚）
すべて箱詰め包装が可能で、内容や金額は相談できます。地方発送には別途料金がかかります。
まとめ
今回の訪問で「西湘畜産」は、湯河原の豊かな食を支え、多くの人に笑顔を届けている場所だと感じました。ショーケースの高品質な肉や、丁寧に作られた総菜からは、素材へのこだわりが伝わります。特に、初めて味わった湯河原オレンジメンチの美味しさは忘れられません。
自家製ローストビーフや家庭的な総菜も豊富で、忙しい日にも手軽に本格的な味が楽しめます。現金、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済に対応しているのも嬉しいポイントです。
温かいスタッフの方々が、お肉や料理の相談に乗ってくれるアットホームな雰囲気も、地域に根差して愛され続ける理由だと感じました。湯河原を訪れる際は、ぜひ「西湘畜産」へ足を運んでみてください。きっと、旅を彩る特別な「美味しい」に出会えるはずです。
「西湘畜産」基本情報
■ 営業時間
9：00 – 18：00
■ 定休日
日曜日
■ 駐車場
あり（5台）
■ 所在地
〒259-0303 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥２丁目１５−８
