横浜市保土ヶ谷区 峰岡町 – 「鮨賢」 相鉄線星川の隠れた名店で味わう、絶品ランチと店主の人柄

相鉄線星川駅から、

R16の喧騒を抜け、

住宅街を数十メートル進むと、

隠れ家的すし処「鮨賢」さんが現れる。

火曜定休、ランチは11:00~14:00の提供。

ランチの注文をすると

まずはセットのサラダから。

彩りも美しく卵の添え物がうれしい。

そして寿司と味噌汁、茶わん蒸し。

とても感じのいい、

笑顔がステキな若大将が運んでくれる。

この日、

特に美味かったのはサワラとマグロ。

皮を炙った厚切りのサワラは

ボリューム十分。

濃厚な味わいに脂のうま味が重なり

じんわりと柔らかく

幸せを感じる一品。

ギラギラの濃い赤色が美しい

マグロを口に運ぶと

あっさりと癖がなく上品な味わい。

メバチの良さが十分に伝わる赤身。

吸い物はシジミ汁と思いきや

味わいは「あら汁」。

リッチな味噌汁をすすりながら

かんぴょう巻とかっぱ巻きでお腹を満たし

最後は

薄味ですっきりとした味わいの

茶わん蒸しで〆る。

大満足なランチ。

食後はホットコーヒーを飲みながらまったり。

心地いい空間でランチの余韻に浸る。

カウンター席と小上がり席があり、

小上がりの足元はヒーターでポカポカ。

寒い冬でも安心。

 

店舗前に駐車場有。

風に揺れる暖簾が

春の訪れを告げているかのようで

引き込まれる事間違えなし。

ぜひ、また訪れたい。

その他の豊富なメニューと飲み物。

特に、予約制の「すき焼き」が目を引きました。

店主は野球好きで

この日は

元大洋ホエールズ(横浜DeNAベイスターズ)の選手が

カウンターでランチ中。

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