今日はイオンでの買い物ついでに、
己巳（つちのとみ）さんを定期訪問。
「味玉淡麗塩ラーメン 1000円」を注文し、
ブラックペッパーを一振り。
オープン当初は全粒粉麺のみの提供でしたが、
麺が選べるようになったのは嬉しい。
今日は、つるつるの喉ごしを味わいたく
②多加水麺でお願いしました。
鴨ガラ、鶏ガラ、豚背ガラをベースとした
コクとうま味のあるスープは、
麺に絡んでうま味が加速、箸が止まりません。
チャーシューは肩ロースで
穂先メンマとのりがトッピング。
そして、「美珠卵（みしゅらん）の温味玉」が添えられる。
トロトロの黄身はしっかりと味が染み込んでいて、
一口食べると至福の時間の到来。
フードコートでサクッと食べられる、美味しいラーメン。
ごちそうさまでした。
